Tu Revista de Alicante y Provincia con eventos de hoy, que hacer el fin de semana espectáculos y conciertos, exposiciones, teatro y cultura, rutas, gastronomia y fiestas, playas, turismo y artesania. Hoy es Miercoles y aquí te dejamos unos consejos para guiarte en tu viaje y disfrutar del ocio en la Costa Blanca.
La Gastronomía de nuestra tierra en Denia

Denia la Fiesta de Europa, considerada como la ciudad con más fiestas, sin duda uno de sus atractivos, su barrio de pescadores y puerto desde donde ir hasta las Baleares. El Monumental Castillo de origen islamico, con el Museo Arqueológico, sus magníficas vistas a la Bahia de Denia. Las playas, en especial la de las Rotas con un entorno natural donde visitar la Torre del Gerro. Yacimientos íberos y romanos con sus interesantes Museos y su costa que supera los 20 kilómetros, la mayoria de arena. La Gastronomía es otro atractivo para el turismo, ostenta el título de Ciudad Creativa de la Gastronomía.

Ca Nano Restaurant
Arroces junto al mar en Denia, en un lugar de las playas de Denia recomendable para comer arroces con un producto fresco, una terraza junto a les Rotes y unas maravillosas vistas al mar. Muy recomendables los arroces, las tapas y entrantes, las croquetas de gamba de Denia y el figatell de sepia.
96 643 09 05 Ctra. Barranc del Monyo, 140

Un fin de semana de lujo en Denia_ En Denia un fin de semana es vivir el mediterráneo en toda su esencia, la mayor oferta al turismo familiar se concentra en Denia por su amplia oferta de playas y actividades. Pasear por su centro histórico y acceder a su Castillo, al bajar andar por el barrio de pescadores y visitar el puerto, la Marineta Cassiana es la playa urbana con encanto junto al puerto deportivo. Para los excursionistas subir hasta la Torre del Gerro con sus impresionantes vistas a la bahía. Sin dudarlo uno de los grandes reclamos es u magnífica oferta gastronómica con restaurantes que ofrecen la cocina de la mar.

Denia es Gastronomia del Mediterráneo_ Denia es Ciudad Gastronómica donde se fusionan los mejores productos del mar y de la huerta, la exquisita dieta mediterránea tiene aquí su máximo exponente. El famoso y sabroso arroz abanda es su plato estrella a base de caldo de pescado de la lonja. La gamba roja de Denia es el producto gourmet por su excelente sabor y que tiene su propio evento anual. Platos a probar La llandeta de peix, l'arròs a banda, el polp sec, les gambes amb bledes i el suquet de peix.

La mejor Fideuá de marisco en Denia
En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia_ Un plato de pescadores sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. La fideuá de marisco es un plato típico de la gastronomía alicantina, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado. Ingredientes: 300 g de fideos para fideuá 500 g de marisco variado (calamares, gambas, langostinos, mejillones, etc.) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 litro de caldo de pescado Aceite de oliva virgen extra y Sal Elaboración: Limpia el marisco y trocéalo a tu gusto. Pica la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate. En una paellera, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos, añade los pimientos y el tomate y sofríe hasta que estén bien pochados.. Vierte el caldo de pescado y deja que hierva a fuego fuerte durante unos minutos. Reduce el fuego y añade el marisco. Cuando el marisco esté cocido, incorpora los fideos y remueve bien. Cocina la fideuá a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que los fideos estén al dente. Sirve la fideuá inmediatamente. Consejos: Para que la fideuá quede sabrosa, es importante utilizar un buen caldo de pescado. Puedes prepararlo en casa o comprarlo hecho. Para que los fideos se cocinen de forma uniforme, es importante que el caldo esté caliente cuando los incorpores. Para probar en casa: Si quieres que la fideuá tenga un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vino blanco al sofrito. Si quieres que la fideuá quede crujiente, puedes gratinarla en el horno durante unos minutos antes de servirla.

El verano es para disfrutar de lo que más nos gusta, playa o deporte,leer un libro o pasear bajo una arboleda, pero para disfrutar de verdad vamos a buscar un buen lugar donde relajarnos , con un entorno agradable , música y comodidad. En Alicante hay lugares privilegiados , excelentes para poder disfrutar del entorno , de sus vistas y paisajes , donde poder relajarse y descansar , las terrazas de verano nos ofrecen todas estas posibilidades de ocio en Alicante

En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia_ Un plato de pescadores sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. La fideuá de marisco es un plato típico de la gastronomía alicantina, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado. Ingredientes: 300 g de fideos para fideuá 500 g de marisco variado (calamares, gambas, langostinos, mejillones, etc.) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate 1 ...