Guia de Escapadas

Alicante viaja a la ciudad del turismo_ Alicante es la ciudad ideal para el viajero y turista, una ciudad que mira al mar Mediterráneo y de espaldas a las cumbres más altas de la provincia. Con unos paseos emblemáticos entre el mar y la ciudad que invitan a caminar y disfrutar de su entorno, Alicante te cautiva con su modo de vida entre ciudad cosmopolita y puerto pesquero y deportivo, una ciudad comercial con gran oferta cultural y de ocio, barrios en los que perderse por sus calles, monumentos para admirar y tradiciones arraigadas en el tiempo. Alicante es fiesta todos los días, por su ambiente de vida en sus calles, por sus playas urbanas y su gran oferta de gastronomía y eventos culturales.

El poder de la imaginación en la Gastronomía de Alicante_ La sabrosa cocina alicantina nos ofrece platos basados en los productos locales, y el mas característico es el arroz a la alicantina, es un arroz seco en paella con una mezcla de ingredientes de carne, marisco y verduras. Son muy apreciados los platos elaborados a base de fumets, arroces como el arroz abanda y arroz meloso de marisco, productos que llegan al puerto de la ciudad de Alicante, que con la lonja abastece a los restaurantes de Alicante. El tapeo forma parte de esta cocina, las tapas son seña de identidad del mediterráneo, así como los pinchos y los montaditos que se sirven en las tabernas y bares del litoral.

El fin de semana en Alicante es divertido_ La ciudad cosmopolita y de servicios, turística y que se vive en la calle, sus terrazas llenas y los paseos como la Explanada multicultural con sus mercadillos artesanos y artistas callejeros no defrauda al viajero . Su monumental Castillo de Santa Bárbara merece la visita, sus calles intrincadas del Barrio de Santa Cruz y las magníficas vistas que nos llevan hasta el puerto y El Postiguet, un recorrido que nos deleita con Museos, Catedrales, Mercados, Teatros y las ofertas de ocio más actuales del panorama.

MEDITERRANEAN ESSENCE 09/03/2026 al 31/03/2026, 02/04/2026 al 30/04/2026 Exposición de Anton Gudzykevych. Celebramos la primavera el 10 de abril a las 19:00.h. Fiesta | Party GUDZGALLERY (Carretera Cabo de la Nao Pla 121, Jávea) A un temps: Exposición de E.P. A. .

Hoy en Alicante cielos claros con 17 grados al mediodia. Vientos del Este durante el dia con una velocidad media de 18 km/h buen dia para Andar por el Barrio de Santa Cruz y la subida al Castillo de Alicante . Rutas Fin de Semana por Alicante . Caminar por el Castillo de Santa Bárbara . .

Agenda Cultural de Petrer 2026-03-07 – Dansa – Carmencita y el lobo 07/03/2026 @ 19:30 – 21:00 – Teatre Cervantes Dissabte 7 de març – 19.30 h 2026-03-06 – Presentació literària – Aurelia. Una escalera en un pueblo cualquiera 06/03/2026 @ 18:30 – 19:30 – Centre .

El famoso y sabroso arroz abanda es su plato estrella a base de caldo de pescado de la lonja. La gamba roja de Denia es el producto gourmet por su excelente sabor y que tiene su propio evento anual. Platos a probar La llandeta de peix, l'arròs a banda, el polp sec, les gambes amb .

Dónde comer arroz en Alicante, las Experiencias gastronómicas en Alicante, Las mejores arrocerias de Alicante y Buscar Restaurantes de Arroz El arroz, el gran protagonista: Alicante es conocida como la "Ciudad del arroz" y no es casualidad. El arroz es el ingrediente estrella, y lo .

Las recetas más populares de Alicante son el arroz a banda y el arroz a la alicantina, en la Isla de Tabarca puedes probar el caldero, hecho con los pescados más frescos. También puedes probar el arroz caldoso, el arroz negro o el arroz con pata y es muy popular la olleta, un guiso .

Vamos de Tapas & Pinchos de Benidorm Gastronómico Podrás probar estas increíbles creaciones. Aquí os mostramos las propuestas de A Bordo Gastrolounge, Chiringuito Beach y DNI Ibéricos 1 A Bordo Gastrolounge: "De la lonja", es un salmonete a media sal con guiso a sepionet, 2 Braseria Aurrera: .

Desde la N 332 en la rotonda del cruce de Alfaz con la Nacional, nos dirigimos or la avda. de L'Albir y seguimos por el Bulevar dels Musics hasta llegar al Paseo de las Estrellas, donde ya estamos en el centro de la playa de El Albir. La Playa del Albir cuenta con una amplia gama de servicios que .

Un llegat que perdura Llíber, un poble amb encant situat a la Marina Alta, destaca per la seua rica tradició agrícola i artesanal, on la vinicultura i la producció de pansa són els seus pilars fonamentals. Aquestes pràctiques ancestrals, que han passat de .

Comer una paella valenciana en la montaña es una experiencia que combina la tradición culinaria con el ambiente rústico y la tranquilidad del interior, disfrutarla en la montaña tiene su propio encanto, una experiencia marcada por el entorno y la atmósfera. La primera diferencia notable es ...

Xàbia enfoca su gastronomía, como su historia, hacia el mar Mediterráneo. El Pescado y marisco de la bahía de Xàbia, un producto de gran calidad que también se cocina con caldero o como arroces secos y de cuchara. Los pescados que se preparan en cazuelas como el Suc roig o el Cruet ...

Calpe es uno de los símbolos turísticos de la Costa Blanca, merece una visita para visitar sus playas y su entorno natural. La Playas de Calpe, El Puerto de Calpe y el Peñón de Ifach no te dejarán indiferente, visita los tres iconos imprescindibles que ver en Calpe. Visitar Calpe es una buena .

Restaurante La Fundición : Disfruta de la Noche Cubana Viernes y Sábado Salsa, son, bolero, chachachá… la excusa perfecta para unirse a la fiesta, donde la gastronomía, la música en vivo y el baile nos llenan el alma Este fin de semana, el cuerpo lo sabe: en La Fundición .

Denia es el centro de la fiesta de la Costa Blanca, sin duda uno de sus atractivos. Imprescindible adentrarse por su barrio de pescadores y puerto desde donde vemos el monumental Castillo de origen islamico, con el Museo Arqueológico y sus magníficas vistas a la Bahia de Denia. Las playas .

Uno de los platos estrella el arroz marinero que se elabora en las barcas que salen a faenar. Los restaurantes de nuestra costa los que mejor trabajan el arroz y sus variadas elaboraciones, el restaurante situado al final de Les Rotes, es el Ca Nano donde se elaboran unos de los mejores arroces .

La Llauna es un plato típico de la cocina de Calpe, una ciudad costera de la provincia de Alicante, España. Se trata de un plato contundente y sabroso, elaborado con una variedad de pescados y mariscos, verduras y especias.Para que el guiso de pescado quede más sabroso, se añade un .

En Calpe se elaboran los Fideuás de marisco que es un plato típico de la gastronomía valenciana, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado. Es un plato sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. En el restaurante Hydra de Calpe podrás saborear .

Un plato de pescadores sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. La fideuá de marisco es un plato típico de la gastronomía alicantina, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado. Ingredientes: 300 g de fideos para .

La comarca de la Marina Alta, situada en el norte de la provincia de Alicante, se consolida como un destino culinario de primer orden, un auténtico paraíso para los amantes de la buena mesa. Su gastronomía es un delicioso crisol de los mejores productos del mar y la fértil huerta .

Jávea un destino maravilloso que combina la belleza natural con un rico patrimonio histórico, con unas playas amplias de fina arena y unas calas de ensueño Jávea es un destino ideal para pasa un fin de semana muy relajante. Descubre con esta guia que hay en Jávea, un pueblo que rebosa belleza .

Cuba Bar Albir Todos los fines de semana: Música en vivo desde las 22:00 RESERVAS 684780003 Calle Narciso Yepes 2, local 7, Albir cubabaralbir1@gmail.com www.facebook.com/CubaBarAlbir BREWROCK Carretera del Albir, 25, Altea, Spain 966 88 05 35 www.facebook.com/brewrock/ Irish Pub de El Albir Camí .

Aquí te presento una selección de los mejores restaurantes que elaboran el arroz de forma auténtica y tradicional, con base en las recomendaciones de varias publicaciones y críticos gastronómicos esta selección de arrocerias de las más recomendables.

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El Castillo de Santa Bárbara ofrece innumerables posibilidades para los visitantes. Desde visitas a las exposiciones interiores, paseos con las mejores vistas de Alicante hasta experiencias gastronómicas, conciertos, visitas teatralizadas, etc.Si quieres visitar el Castillo de Santa Bárbara te recomendamos que te reserves al menos 1 ...

Ruta de la Muralla Medieval : La muralla medieval de Cocentaina es un conjunto de fortificaciones que rodeaban la ciudad de Cocentaina, en la provincia de Alicante, España. Se construyó en el siglo XIII y fue reconstruida en el siglo XVI. La muralla con una altura media de 10 metros y presentaba una forma cuadrangular irregular .

El Puerto esta situado en el centro de la bahía de Alicante, junto al centro de la ciudad de la que toma parte para convertirse en un lugar para el ocio de los alicantinos y de los visitantes . El litoral que abraza el puerto se sitúa entre el Cabo de las Huertas por el norte y al sur por el litoral de Santa .

Una de las excursiones más impresionantes que podemos disfrutar en la Costa Blanca es la ruta de los Miradores de Jávea, una ruta que se hace con coche y a la vez con un poco de senderismo y que nos ofrece paisajes y vistas a la bahía y a los escarpados acantilados de la costa de Jávea. A la vez estaremos visitando las calas más .

La Calle de las Setas es la denominacion popular de la Calle San Francisco de Alicante, localizada en las proximidades de la zona comercial por excelencia de la ciudad que se inicia en la Plaza de Calvo Sotelo y finaliza en la Plaza de Correos o de Gabriel Miró es una céntrica y curiosa calle que muchos alicantinos la llaman La .

La Feria Modernista de Novelda es un evento anual que se celebra en la localidad alicantina de Novelda durante el mes de octubre. El objetivo de la feria es dar a conocer el patrimonio modernista de Novelda, que es uno de los más importantes de la Comunidad Valenciana. La feria se celebra en el casco histórico de Novelda, que .

El nuevo paseo marítimo de Altea es un proyecto de regeneración urbana que ha transformado la costa de la ciudad. El proyecto, que comenzó en 2019 y finalizó en 2023, ha creado un nuevo espacio público de más de 4 kilómetros de longitud que conecta las playas de La Olla, Cap Negret y el puerto de Altea. El nuevo paseo marítimo está .

Un conjunto de Calas situadas en la Reserva Marina del Cabo de San Antonio, por lo que toda la zona que comprende las calas y el Cabo de San Antonio con acantilados de más de 160 metros de altura que conforman una Reserva Marina abarcando las calas rocosas de Las Rotas. Destaca la belleza natural de este paisaje agreste donde .

Las playas de Santa Pola son un lugar maravilloso para disfrutar del mar y la naturaleza, un destino turístico popular durante todo el año. Santa Pola tiene más de 11 kilómetros de playas, que ofrecen una amplia variedad de opciones para los visitantes. Las playas del este de la ciudad son pequeñas calas de fina arena y aguas .

El Museo de la Mar se encuentra en las instalaciones de la antigua lonja de pescado situada en la Explanada Cervantes (zona del puerto). Horario: Abierto todos los días de 10 a 13h. Tardes de octubre a abril de 16 a 20h y de mayo a septiembre de 17 a 21 horas. (Excepto el 25/12 y el 01/01). .

El Castillo de San Fernando es una fortaleza militar situada en el Monte Tossal de Alicante, España. Fue construido en el siglo XIX durante la Guerra de la Independencia Española para proteger la ciudad de los ataques franceses. El castillo tiene una planta irregular adaptada a la topografía del cerro, con un trazado poligonal de .

El Portet de Dénia es un pequeño puerto que acoje embarcaciones de recreo con servicios típicos de un puerto deportivo como vigilancia, duchas, escuela de deportes náuticos, empresas de chárter náutico, restaurantes, locales de ocio y tiendas de ropa. Un paso obligado para cualquier turista que visite Denia, por sus paseos, sus .

La playa del Postiguet es la playa más emblemática de Alicante, ubicada en el centro de la ciudad, a los pies del Castillo de Santa Bárbara y junto al famoso paseo de la Explanada. Tiene una longitud de 900 metros y una anchura de 50 metros, y está rodeada de un paseo marítimo con .

En la antigua estación de tren, el Museo del Juguete cuenta con exposiciones de muñecas, coches metálicos y otros juguetes infantiles. Refleja la importancia de la industria juguetera de Dénia de metal y, sobre todo, de madera a partir del año 1904. Horario: Todos los días de 10 a 13h (Excepto 25/12 y 01/01). Los días 24 y 31 de .

Con 14 kilómetros de costa una visita turística obligada son sus playas y también sus calas, Cabo Cervera, Playa Piteras, Las Calas, Las Piscinas Naturales y la Cala Ferris aptas para el buceo y snorquel. .

El paseo ecológico de Benissa y transcurre entre las playas al norte de Calpe y las calas de Benissa es un sendero de 6,5 kilómetros que discurre por la costa de Calpe y Benissa. El paseo comienza en el pueblo de Calpe al final salida hacia Benissa desde la playa de la Calalga hasta la cala de Baladrar, y ofrece vistas .

Desde el principio del Puente Antiguo de la Vila cogemos la Calle Frai Posidonio Major, pasamos por la Plaza Castelar y Plaza Iglesia y volvemos hasta el Carrer Major cogiendo el Carrer Arxius donde está el cruze pasaje hasta la Plaza de las Moreras, siguiendo por la Calle Costereta hacia la Calle Pou volvemos hacia la Costereta .

Playa de La Fossa en Calpe Con una longitud de casi un kilómetro es la playa más importante de Calpe por su popularidad.La Playa de la Fossa es una playa de fina arena muy limpia y cuidada en cualquier época del año, situada junto al paseo Marítimo y cerca del entorno natural de las Salinas de .

La historia de El Campello y sus gentes está estrechamente relacionada con el mar. Su flota de madera, que varaba en la Playa del Carrer La Mar hasta bien entrado el S. XX, era considerada como la mayor del Mediterráneo. El Puerto deportivo esta dedicado a la actividad náutica deportiva, con nuevas y magníficas instalaciones y una ...

Su ubicación la convierte en un destino muy atractivo para vecinos y turistas que se desplazan hasta la Costa Blanca para disfrutar de sus .

La Caleta dels Gossets Es una playa natural ubicada en el Cabo de Santa Pola, en Alicante. Es una playa de gran relevancia ambiental, ya que es una zona de protección especial y de gran valor paisajístico. La playa tiene una longitud de 256,58 metros y una anchura de 15 metros. Es una playa que admite perros y cuenta con servicios .

El Barrio de Santa Cruz y su ermita se sitúan en una zona bastante elevada, junto a la muralla que baja desde el Castillo de Santa Bárbara. Se trata de uno de los barrios más típicos de Alicante. La actual ermita, acoge la imagen de un Cristo cuyo desfile en procesión durante la Semana Santa por las empinadas callejuelas del barrio .

Descubre todas las rutas de senderismo que recorren los campos de almendros en flor. Estas rutas son una excelente manera de disfrutar de la belleza de este espectáculo que la naturaleza nos ofrece. En algunos pueblos de la provincia de Alicante, se organizan festivales para celebrar la floración de los almendros. Estos festivales .

Baix La Mar es uno de los barrios más antiguos de Dénia, situado entre las murallas del castillo y el puerto pesquero. Habitado por los antiguos pescadores las casas están edificadas sobre el raval del mar que era el barrio arabe portuario. Desde la explanada del puerto se observa sus dimensiones y su forma alargada en torno a las .

El Palmeral de Elche : Si vas a Elche no puedes dejar de visitar el Palmeral de Elcheon más de 60.000 ejemplares de palmeras datileras, el Palmeral de Elche está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2000. Visita imprescindible para cualquier viajero que viaje al Elche además del casco antiguo con sus ravales .

Plaza de Toros fue construida entre finales del siglo pasado y principios del actual con algunos elementos de estilo arabesco y con una sólida estructura de mampostería y mortero. Inaugurada el 28 de octubre de 1901, fue destruida casi completamente en la guerra civil española y reconstruida en .

Ruta Roja: Itinerario Saludable y Muntanyeta Verda Tipo de Ruta: Circular, apta para todas las edades y familias. Dificultad: Baja. Distancia Aproximada: 2.7 km. Atractivo: Es la ruta oficial más popular. Rodea la Muntanyeta Verda, un pequeño promontorio donde se encuentra un mirador .

Esta ruta de senderismo es una actividad en contacto con la naturaleza. Una ruta de unos 8,5 km aproximadamente para disfrutar de nuestro entorno natural. Visitaremos lugares emblemáticos de la villa marinera como es el mirador del faro, las torres vigia y arquitectura de la guerra .

El MUA es considerado como uno de los edificios más singulares de la arquitectura española del siglo XX. Cuenta con una destacada colección de arte contemporáneo compuesta por obra gráfica de Eusebio Sempere, fondos fotográficos de Julios Shulman, así como la obra de Hans .

Una ruta de dos horas para disfrutar solo, con amigos o con niños. Transcurre desde el limite con Moraira hasta el límite con Calpe pegado a la costa con lo que tenemos las vistas del mar en todo momento. Además hay un autobus que nos puede llevar de vuela. El litoral de .

Visita turística dirigida por un guía. Su recorrido comienza en la Oficina de Turismo y continúa a través de las zonas más emblemáticas de Elche, como son el Parque Municipal, la Basílica de Santa María, el casco antiguo, el Centro Comercial abierto y la Glorieta. Conoce la historia de los tres ...

La ruta típica es buscar la carretera que lleva hasta el Puig de la LLorença, ascendemos hasta las urbanizaciones de las Cumbres del Sol. Una vez llegamos seguimos en dirección al mar y vamos bajando hasta llegar a la Cala del Moraig. Aquí podemos admirar la belleza del macizo al unirse con .

Desde el Mirador de la Cruz del Portitxol de Jávea se encuentra en la carretera CV-742 que es la carretera que nos lleva hasta el Cap de la Nao de Jávea, a unos 7 km, junto a la carretera nos encontramos con la Creu del Portitxol, donde está el Mirador y desde donde vemos la Isla del .

Mirador del Castillo Para llegar al mirador hay que llegar al casco antiguo de Benidorm, andando podemos llegar desde la playa de Levante al final llegamos a la Tourist Info y subimos la cuesta hasta la Iglesia de Santa Ana. Desde el final de la calle Ruzafa, seguimos por la calle Alameda .

Nuestras próximas visitas programadas: Refugios Guerra Civil Séneca R31 y Balmis R46 Visita guiada Alicante - Todas las semanas en Dia y Hora : Miércoles a las 18:00 horas. Viernes a las 12:00 y 18:00 horas. Sábados a las 12:00 y 18:00 horas Domingos a las 12:00 horas. Festivos: 12 .

La Playa de Les Deveses se sitúa en la Carretera Les Marines entre los kilómetros km. 10,8 al km. 13,8 con 2,9 kilómetros de extensión. Para llegar hasta una playa abierta de arena, muy extensa y ancha donde existen servicios básicos ideal para los deportes naúticos en los que intervenga .

En el pueblo de Adsubia en la Marina Alta. Visitas a La Cueva de Canelobres Los domingos de Abril : 14,21,28 de Abril. Los domingos de Mayo : 1,5,12,19,26 de Mayo. Horarios : 11:30, 12:00, 12:30, 13:00 Horas. Es recomendable reservar. Precio : 2 Euro (adulto), 1 Euro (5-10) años en ...

Una de las calas más populares y bonitas de Javea es la Cala Granadella, que se encuentra en la dirección del Cabo de la Nao, para llegar por la carretera que cogemos desde la salida de Javea el Arenal, o bien desde la carretera que llega desde Benitatxell, subiendo y a unos ocho .

En un magnifico emplazamiento del municipio de Benidoleig, situado al norte de la provincia de Alicante dentro de la comarca de la Marina Alta, esta la Cueva de las Calaveras, la cual puede visitar todo el publico, el tiempo se detendra en su recorrido para ver el pasado y descubrir en ...

Platja del Trampolí forma parte de las calas rocosas de Las Rotas, cogemos la carretera del Mongó a Xabia y a un kilómetro de Denia tomamos la carretera que nos lleva a les Rotes desde la carretera del Barranc del Monyo a Les Arenetes nos desviamos a la izquierda por el Cami Ample antes de ...

Esencia de una Gastronomía Internacional_Benidorm tiene todo eso que necesita la gran cocina internacional. Tradición de cocina marinera con productos frescos del día, combinada con la popularidad de las tapas y la fusión con la cocina importada de otros lugares del mundo. Jornadas de la Cuchara, Concurso de Tapas y Pinchos, Jornadas Gastronómicas y las Jornadas de Arroces son las propuestas donde se basa el gran éxito de sus restaurantes. Con platos espectaculares el arroz caldoso de salmonetes y calabaza, la cazuela de pescado, el arroz de boquerones y espinacas y el pebrot, siempre nos quedará un buen sabor de boca. este fin de semana.

Gastronomía tradicional entre mar y montaña_ Las Recetas de toda la vida nos ofrecen en Benissa, de la huerta y del mar, comer con platos de cuchara sabrosos como el Puchero de Pulpo o el All i Pebre de rape, platos de mojar pan como el Mullador de Bull y los embutidos típicos. Sin duda una de las mejores cocinas tradicionales para saborearla en buen compañía con un vino artesanal de la comarca. La gastronomía de Benissa es un reflejo de su ubicación privilegiada entre el mar y la montaña, combinando lo mejor de la cocina marinera con la tradición ruraly comer con productos de la huerta, el pescado fresco y los embutidos artesanales son los pilares de su cocina. Comer los Platos de la Mar a la Montaña Destacan el bull amb ceba (ventresca de atún con cebolla) y el putxero de polp (un cocido de pulpo que es toda una especialidad local). También son muy populares los arroces marineros como el arròs a banda y el suquet de peix, un guiso de pescado fresco. La tradición rural se manifiesta en comer platos contundentes y sabrosos Como la sang amb ceba (sangre con cebolla). También son muy apreciadas las coques de mullador (cocas de pisto), preparadas con una masa fina y crujiente y cubiertas con verduras. El arròs al forn y el arròs amb fesols i penques son otros arroces tradicionales de la comarca, elaborados con carne, legumbres y verduras de la zona. Los embutidos caseros es otro plato para comer, las longanizas, las morcillas, los "blanquets" (morcilla blanca) o la "bufa" (una morcilla redonda muy sabrosa). En la zona de las calas, si prefieres comer con vistas al mar, hay opciones para disfrutar de arroces y pescado fresco. El aceite de oliva virgen extra de la zona, de variedades autóctonas como la Blanqueta y Mançanella, es de gran calidad. Repostería tradicional, como la Coca María (un bizcocho sencillo y delicioso), los pastissets de boniato o cabello de ángel, y los tradicionales turrones y peladillas. este fin de semana.

La Gastronomía de Castalla tracidición natural_ Se caracteriza por el uso de productos locales de calidad y por platos contundentes y reconfortantes, ideales para el clima de la zona. Muchos restaurantes se centran en utilizar productos locales y recetas transmitidas de generación en generación. Algunos platos Típicos y Tradicionales que se elaboran en Castalla : Gazpacho de Pastor en la zona de Castalla se prepara una versión más sencilla y rústica, a base de pan, tomate, pepino, pimiento y aceite de oliva. Borreta es un guiso tradicional y contundente elaborado con patatas, espinacas, bacalao desalado y huevos. Es un plato de aprovechamiento y muy nutritivo. Paella de Conejo y Caracoles, una variante de la paella valenciana muy popular en el interior, que incorpora conejo y caracoles, aportando un sabor característico. este fin de semana.

La cocina marinera campellera_ La Gastronomía de el Campello es una mezcla de cocina de pescadores y de productos de la huerta. Arroces elaborados con caldo de pescado, secos y caldosos, sabrosos guisos de pescado y ensaladas tradicionales de la huerta. El plato a probar es el Caldero Campellero, elaborado con pescado de molla y con el caldo se cuece un arroz. este fin de semana.

Xábia es Gastronomía de la Mar_ Su costa tan especial influye notablemente en la cocina xabiera, eminentemente marinera y tradicional, gracias al Pescado y marisco de la bahía de Xàbia. La riqueza del producto de la mar se hace patente en productos como los erizos de mar, los salazones y platos marineros como el Suc Roig y el Cruet de Peix. Durante el año se realizan diferentes eventos de gastronomía Xábia al Plat, Tapeo Xàbia Histórica o La Mar de Tapas. este fin de semana.

La gastronomía tradicional del interior del Valle del Vinalopó_ La gastronomía de Novelda es robusta, tradicional y fuertemente ligada a los productos de la huerta, la carne y al uso de las especias y su producto estrella la uva embolsada. La cocina se basa en comer con cuchara y los guisos potentes, herencia de la tradición agrícola. La ciudad ha sido históricamente un centro de comercialización y envasado de especias, especialmente el azafrán. Aunque no es un plato, estas especias son el condimento esencial para comer sus guisos y arroces. Novelda es un productor de uva de mesa, cuya característica principal es que se deja madurar en la parra protegida con bolsas de papel y que se come todo el año. Xanxullo es un aperitivo muy popular que se come en muchos restaurantes en Novelda que combina mejillones, berberechos, frutos secos, y a veces otros ingredientes en conserva, todo mezclado. Es una experiencia única. Arroz con conejo y caracoles: Un plato contundente y sabroso, típico de la zona. Gazpachos: Hechos con tortas de harina desmigadas, pollo, conejo y setas. El "Gazpacho" típico de Novelda que se come en Novelda es un guiso caldoso de carne (caza o corral) con tortas. Es un guiso o estofado caliente que se consume principalmente en otoño e invierno. Se utiliza carne de caza (conejo o liebre) y/o aves de corral (pollo o perdiz). Se cocina con un sofrito de verduras (cebolla, pimiento, tomate), especias (a menudo pimentón y pimienta) y un caldo intenso de la propia carne. Tradicionalmente, se sirve y se come en la misma cazuela de barro donde se cocina y se come directamente de ella con cuchara. La Gachamiga es uno de los platos más humildes y emblemáticos de la cocina tradicional del interior de Alicante, incluyendo Novelda. Es una receta de origen pastoril y agrícola, pensada para ser altamente energética y fácil de preparar con pocos ingredientes, la gachamiga de Novelda (y del Medio Vinalopó) se presenta en formato de "torta" o "pella" compacta, lo que la diferencia de otras "gachas" o "migas" más desmigajadas. La gachamiga es fundamentalmente una masa compacta, cocinada en una sartén grande y baja, que requiere mucha fuerza y habilidad para trabajarla. Se come caliente, directamente de la sartén de hierro donde se ha cocinado (gachamiguera). Es habitual acompañarla con los ajos fritos que se reservaron o con acompañamientos sencillos, como uva fresca, pepino o, en ocasiones, con los embutidos (longaniza, morcilla) fritos aparte. Es un plato muy de almuerzo o de días fríos. este fin de semana.

Orihuela es un notable destino gastronómico_ Se puede disfrutar a lo largo de todo el año gracias a los productos de su rica huerta y el mar con los que se elaboran desde los platos más tradicionales como los últimos de vanguardia. Son la alcachofa, el brócoli, patatas, hortalizas, naranjas, limones, también los salazones como el bonito seco, huevas de pescado y mojama, los que dan un toque muy especial a la buena mesa. Hay infi­nidad de platos típicos que podemos elaborar y degustar, en los que caben destacar el cocido con pelotas, el arroz y costra y el arroz con verduras y boquerones, y otros platos de la cocina puramente huertana de arraigo en los productos de temporada de la tierra. este fin de semana.

La gastronomía de Pego está completamente influenciada por los productos de la Marjal Pego-Oliva (el humedal), el arroz cultivado localmente, es una cocina tradicional de producto de temporada. Pego es conocida por cultivar y comercializar el Arroz Bomba, muy apreciado por su capacidad para absorber sabor sin pasarse. Casi cualquier comida tradicional tiene el arroz como base. Las preparaciones varían, incluyendo el clásico arròs caldós (arroz caldoso), la paella y el arròs amb fesols i penques (arroz con alubias y pencas). La Crosta (Arròs amb Crosta) Es el plato más típico y emblemático de Pego. Consiste en un arroz al horno (con costilla y embutidos, garbanzos y patatas) al que se añade una capa de huevo batido por encima justo antes de terminar la cocción. El huevo se cuaja en el horno, formando una "costra" dorada y crujiente que sella el sabor. Cocas y Figatells, ocupan su lugar destacado como aperitivos tradicionales. este fin de semana.

La gastronomía en la Vall de Gallinera_ Es la auténtica gastronomía de montaña y muy ligada a los productos de la tierra, se caracteriza por ser una cocina tradicional valenciana con influencias de su entorno rural, donde predominan los ingredientes locales y las recetas transmitidas de generación en generación. Las cerezas son la joya de la corona de la Vall, con Denominación de Origen Protegida. Se consumen frescas en temporada y también se utilizan en la elaboración de postres, licores y otros productos. El Aceite de Oliva en la Vall se produce un aceite de oliva virgen extra de excelente calidad, elaborado con las aceitunas de la zona. La miel de la Vall es apreciada por su sabor y calidad, resultado de la flora autóctona. Se elaboran embutidos tradicionales como la butifarra, la longaniza (blanca y roja), la bufa y la sobrasada, utilizando carne de cerdo de la zona. En algunos restaurantes se puede encontrar carne de caza, como el jabalí, preparado en guisos tradicionales. Arroz al Horno: Un plato estrella de la gastronomía de la montaña alicantina, preparado en cazuela de barro con arroz, costillas de cerdo, embutido, tomate y patata. El Blat Picat un guiso contundente y tradicional elaborado con trigo fresco, verduras (como acelgas y cardos), garbanzos y carne de cerdo. Era un plato típico de los trabajadores del campo. Minxos o Coques de Dacsa: Tortas de harina de maíz o trigo que se cocinan a la plancha y se rellenan con diversos ingredientes, como tomate y cebolla ("mullador") o embutido. este fin de semana.

La cocina del interior de Alicante destaca entre los platos más tradicionales que ofrece Villena_ El tradicional gazpacho de Villena lleva pollo, conejo, robellones, torta de gazpacho, caracoles y la característica pebrella. Se sirve acompañado de ajoaceite. En las Fiestas de Moros y Cristianos, las pelotas de cocido. Entre los platos triguico picao, que se cocina con trigo, cerdo, pencas, alubias coloradas y nabos. El arroz y pata, elaborado en paella, con pata de ternera hervida, garbanzos, pimiento rojo y ajo. El zarangollo una fritada de calabacín, cebolla y tomate, el embutido, el quesico frito con mermelada de tomate o las olivas partías. Pastas tradicionales como los sequillos, los rollicos de vino, los almendraos o las toñas. este fin de semana.

Cada domingo en el Riurau de Jesús Pobre_ Se celebra todos los domingos en Jesus Pobre, cerca de Xabia. Horario : De 9 a 14 horas en ...

Donde está el Mercat de la Terra Xalo_ Se celebra cada sábado en Jalón. Un mercado centrado en la agricultura ecológica y productos .

Rastro de Jalón_ Se celebra todos los sábados del año en Xaló, es uno de los más importantes de la Costa Blanca. El rastro merece .

El Mercat de l'Autocine_ Vuelve el Mercat del Verger Mercadillo y Rastro en Deveses de Denia que se celebra los sábados de 9 a .

Busot Mercat Domingos _ Visita el Mercat de Busot de 10:00 a 14:00 cada primer domingo de mes. En la Plaza de la Generalitat de la .

Rodearte Domingos 2026 en Rojales_ Actividades gratuitas para todos los públicos y todas las edades Domingos de 10h a 15h en las .