Benigembla es el muro del rio Xaló, famoso por sus crecidas, y rodeado de montañas del Vall de Pop, imprescindible subir al cim del Cocoll con ruta bien señalizada y con vistas a todo el valle. Una zona recreativa del Safareig y un árbol monumental el olivo dels Figuerals. Dentro del pueblo, está el muro del rio y El Sindicat un edificio de estilo neoclásico. No dejes de visitar las pinturas rupestres del Pla de Petracos.
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Fin de semana en Benigembla
Fiestas patronales de Benigembla
Fiestas patronales de Benigembla
En honor a San José y San Agustin. Del dia 11 al 15. Actividades infantiles, pasacalles, fuegos artificiales, bous al carrer, y mucho mas. Aquí te recomendamos donde comer y dormir en Benigembla
fiestas en
Benigembla
En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia
En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia_
Un plato de pescadores sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. La fideuá de marisco es un plato típico de la gastronomía alicantina, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado.
Ingredientes:
300 g de fideos para fideuá
500 g de marisco variado (calamares, gambas, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate
1 cucharada de pimentón dulce
1/2 litro de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra y Sal
Elaboración:
Limpia el marisco y trocéalo a tu gusto.
Pica la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate.
En una paellera, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos, añade los pimientos y el tomate y sofríe hasta que estén bien pochados..
Vierte el caldo de pescado y deja que hierva a fuego fuerte durante unos minutos. Reduce el fuego y añade el marisco.
Cuando el marisco esté cocido, incorpora los fideos y remueve bien.
Cocina la fideuá a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que los fideos estén al dente. Sirve la fideuá inmediatamente.
Consejos:
Para que la fideuá quede sabrosa, es importante utilizar un buen caldo de pescado. Puedes prepararlo en casa o comprarlo hecho.
Para que los fideos se cocinen de forma uniforme, es importante que el caldo esté caliente cuando los incorpores.
Para probar en casa:
Si quieres que la fideuá tenga un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vino blanco al sofrito.
Si quieres que la fideuá quede crujiente, puedes gratinarla en el horno durante unos minutos antes de servirla. Puedes reservar un Hotel o en un Restaurante en Benigembla
Gastronomia en Denia
Donde comer en Benigembla
Restaurante Bon Aire
Restaurante Bon Aire está situado en la carretera de Benigembla a Castell de Castells, de tradición culinaria La Vall de Pop, ofreces platos y tapas muy tradicionales. Pruebe las especialidades de la casa, los platos más probados por nuestros clientes como el cordero al horno, la paella y las Pilotes de Putxero o Bull amb Ceba.
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En honor a San José y San Agustin. Del dia 11 al 15. Actividades infantiles, pasacalles, fuegos artificiales, bous al carrer, y mucho mas. fiestas en Benigembla que se celebra en Agosto
Benigembla Muestra Arte Urbano
Benigembla Internacional Muestra Arte Urbano_
se llevará a cabo en el pueblo de Benigembla la semana del 29 de Julio al 4 de Agosto de 2019, dentro de la 2ª semana cultural.
BIMAU es un proyecto cultural . eventos en Benigembla que se celebra en Julio
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Escapadas por Benigembla
En la Muestra de Arte Urbano de Benigembla
Si vas por la zona visita Benigembla, hay una exposición permanente de arte urbano, consiste en grandes pinturas realizadas sobre las fachadas de las casas, de artistas de varios paises. BIMAU es un proyecto cultural que pretende integrar en espacios públicos el arte y las costumbres del pueblo así como intensificar la relación de las personas con el arte urbano y atraer el interés por dicho arte.
Información en el Ayuntamiento 965 58 10 67 Escapadas en Benigembla
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