Volta BTT La Marina
Volta BTT La Marina
Organizado por Volta BTT La Marina.
La Volta BTT La Marina es una prueba de clasificación evolutiva de la modalidad XCM basada en el reglamento reconocido por la Federación Valenciana de Ciclismo. Esta prueba, de dos días de duración con etapas de entre 40 kilómetros, se celebra en la comarca de la Marina Alta, donde los participantes disfrutarán de un paisaje y unas rutas ideales para este tipo de competiciones.
La Volta BTT La Marina es una competición individual. Aquí te recomendamos donde comer y dormir en Orba
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En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia
En el barrio Baix la Mar se cocina la mejor fideuá de Denia_
Un plato de pescadores sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. La fideuá de marisco es un plato típico de la gastronomía alicantina, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado.
Ingredientes:
300 g de fideos para fideuá
500 g de marisco variado (calamares, gambas, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate
1 cucharada de pimentón dulce
1/2 litro de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra y Sal
Elaboración:
Limpia el marisco y trocéalo a tu gusto.
Pica la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate.
En una paellera, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos, añade los pimientos y el tomate y sofríe hasta que estén bien pochados..
Vierte el caldo de pescado y deja que hierva a fuego fuerte durante unos minutos. Reduce el fuego y añade el marisco.
Cuando el marisco esté cocido, incorpora los fideos y remueve bien.
Cocina la fideuá a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que los fideos estén al dente. Sirve la fideuá inmediatamente.
Consejos:
Para que la fideuá quede sabrosa, es importante utilizar un buen caldo de pescado. Puedes prepararlo en casa o comprarlo hecho.
Para que los fideos se cocinen de forma uniforme, es importante que el caldo esté caliente cuando los incorpores.
Para probar en casa:
Si quieres que la fideuá tenga un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vino blanco al sofrito.
Si quieres que la fideuá quede crujiente, puedes gratinarla en el horno durante unos minutos antes de servirla. Puedes reservar un Hotel o en un Restaurante en Orba
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Email : museudelfangorba@gmail.com
Web : orba.spotlio.com/category/26965
Tel : 965583001
Horarios para visitas Museu del Fang d'Orba :
Dissabte 10:00–13:30 y de 17:00–20:00
Diumenge 10:00–13:30
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