Guia de Viaje Novelda
Viajar a la Joya del Modernismo_
Concentra la visita en sus dos grandes atractivos el Modernismo y su conjunto monumental más famoso en lo alto de la colina, un itinerario intensivo para un día en Novelda, conocido por su apodo de La Joya Modernista. Subir al Santuario y Castillo de La Mola, un templo único, con su fachada de guijarros y vidrieras. recorrer la fortaleza islámica, con su singular Torre Triangular (o Torre de los Tres Picos), un icono de Novelda y la interesante Casa Museo Modernista un palacete que muestra el lujo de la burguesía del azafrán y el mármol, con su escalera de caracol y decoración art nouveau. Visite la Plaza de España (o Plaza Vella), donde se encuentran el Ayuntamiento (barroco) y la Parroquia de San Pedro Apóstol con su torre campanario modernista. Si busca un plato contundente, hay que probar el Arroz con Costra o los Gazpachos (el guiso con torta) en un restaurante tradicional. Novelda es conocida por el Azafrán y por la Uva Embolsada del Vinalopó, con numerosas tiendas de especias y en los mercados locales.
