Castillo de Polop de la Marina como llegar
Donde está el Castillo de Polop de la Marina_
Desde la entrada del pueblo por las calles de Sant Josep y San Ferrán llegamos a la Plaza Diputación y Carrer Castell, en lo alto de la colina junto a la iglesia de Sant Pere Apóstol.
El Castillo de Polop, erigido sobre un cerro que domina la localidad alicantina, emerge como un testimonio mudo de la compleja historia de la Marina Baixa. La fortaleza, de origen islámico y cuya silueta se funde hoy con el espacio conocido como el Cementerio Viejo, es objeto de un renovado interés por su relevancia estratégica y su papel central en las grandes revueltas de la región.
Construido a principios del siglo XII y de diseño musulmán, el castillo fue concebido como una importante pieza en la defensa y vigilancia del territorio. Tras la conquista cristiana por las tropas de Jaime I, la fortaleza pasó a manos del caballero Beltrán de Belpuig en 1271, justo después de las cruentas acciones ligadas a las revueltas de Al-Azraq.
El Castillo de Polop se convirtió en el epicentro de una nueva rebelión morisca, sirviendo de refugio y cuartel general a los sublevados. La crónica de la época narra cómo los insurrectos se hicieron fuertes en la plaza hasta que, mediante un engaño, fueron vencidos y virtualmente masacrados, marcando un episodio clave en la represión de la población morisca.
A pesar de los sucesivos conflictos que llevaron al derribo de sus construcciones interiores y al aprovechamiento de sus materiales para la edificación de la vecina ermita, la estructura del castillo aún permite descifrar su configuración estratégica.
Se conservan tramos significativos de las murallas que conformaban su doble recinto, ambos de pequeñas dimensiones. Del núcleo original musulmán, se mantienen los restos de una torre cuadrada de mampostería en el interior, cerca de un aljibe.
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La Gastronomía de Polop combina la tradicional de interior con platos clásicos de la región. Les Pilotes de Dacsa (Pelotas de Maíz): Este es el plato más emblemático y ancestral de la zona. Son una especie de albóndigas o "pelotas" hechas con harina de Desde Castell de Polop de Polop te recomendamos un restaurante para comer o cenar en su magnífica terraza o en su elegante interior donde disfrutarás de su cocina y sus especialidades mediterráneas.
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Reservar una mesa en Castillo de Polop de la Marina Polop de la Marina es donde se encuentra Restaurant Ca l’Àngels. Restaurant Ca l’Àngels
Restaurant Ca L´Angels , en Polop (Alicante) ,es la puerta de entrada a la cocina tradicional de Alicante , con productos naturales de nuestra huerta, , con arroces como nunca has probado, con ollas de trigo de cultivo ecológico y por supuesto con todo lo que nos da nuestro vecino Mediterráneo.
Las recetas heredadas o incorporadas mediante la búsqueda y la práctica, hacen que la cocina del Ca L´Angeles sea un reto
C/ Gabriel Miró, 12
965 870 226
info@calangels.net|www.calangels.net| C/ Gabriel Miró, 12|965 870 226|Polop
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Restaurant Ca l’Àngels
Polop de la Marina Restaurant Ca l’Àngels
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