Ruta gastronómica de Cuaresma en restaurantes de Alicante

Ruta gastronómica para disfrutar de menús y tapas de Cuaresma en restaurantes de Alicante_
Del 16 de febrero al 28 de marzo, Alicante celebra la V edición de las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma con dos propuestas:
1. La Tapa Cofrade:
31 tapas tradicionales elaboradas por los mejores restaurantes de la ciudad y sus mercados.
Precio: 4,50€ por tapa y caña o vino.
Se puede votar la mejor tapa en las webs https://jornadascuaresmaalicante.com/ y https://www.alicantehosteleria.com/.
Premio: Una tarjeta regalo de 100€ para gastar en los Mercados Municipales de Alicante.
2. Menús de los Viernes de Cuaresma:
18 restaurantes ofrecen menús especiales con platos típicos de Cuaresma.
Los viernes 16 y 23 de febrero, y 1, 8, 15 y 22 de marzo.
Los mercados municipales se suman a la iniciativa con tapas innovadoras.
Se sortean 5 premios entre los participantes que voten la mejor tapa.
Promocionar la gastronomía de Alicante y la Semana Santa.
Convertir la ciudad en un escaparate de primer nivel para chefs, restaurantes y productos.
Web: https://jornadascuaresmaalicante.com/
Web: https://www.alicantehosteleria.com/
Una excelente oportunidad para disfrutar de la rica gastronomía alicantina y de las tradiciones de la Cuaresma.

La sabrosa cocina alicantina nos ofrece platos basados en los productos locales, y el mas característico es el arroz a la alicantina, es un arroz seco en paella con una mezcla de ingredientes de carne, marisco y verduras. Son muy apreciados los platos elaborados a base de fumets, arroces como el arroz abanda y arroz meloso de marisco, productos que llegan al puerto de la ciudad de Alicante, que con la lonja abastece a los restaurantes de Alicante. El tapeo forma parte de esta cocina, las tapas son seña de identidad del mediterráneo, así como los pinchos y los montaditos que se sirven en las tabernas y bares del litoral.

La Plaza by Borja Gastrobar: Ubicado en la Plaza San Crispín, este local se posiciona como el favorito de la zona, ofreciendo servicio continuo de martes a sábado de 9:00 a 24:00 horas. El gastrobar más laureado hasta la cocina tradicional de calidad, la oferta culinaria local brilla con luz propia. 658 81 84 10
La Subasta Restaurante: Un referente en el Parque Empresarial, ideal para profesionales y comidas de alto nivel. Destaca su horario ininterrumpido hasta media tarde, cerrando a las 18:00 h, salvo los viernes que extiende hasta las 20:00 h, y con sábado matinal. 965 68 57 98
Restaurante El Cortijillo de Juan Diego: Localizado en Carrer Violeta, es una opción muy versátil con una notable extensión horaria los fines de semana. Permanece abierto hasta la medianoche los viernes y sábados. 965 68 28 17
Restaurante El Suquet De Torrellano: Con doble turno de comidas y cenas de lunes a sábado (9:00–16:00 h y 20:00–23:00 h), y servicio solo de mediodía los domingos, se presenta como una opción constante para disfrutar de la buena mesa en la Carrer la Figuera. 965 68 52 56
La Bodega de Torrellano: En la Carrer de la Llibertat, esta bodega combina el horario de mediodía entre semana con la apertura para cenas los viernes y sábados (20:00–24:00 h), siendo el único de la lista que cierra los martes. 965 68 03 95