Degustaciones en Alicante Gastronómica

Degustaciones de Estrellas y Soles en Alicante Gastronomica_
Con el objetivo de acercar la alta gastronomía al público general, en la zona de restauración del pabellón 2,se podrán degustar a precios asequibleslas elaboraciones de:
1. Susi Díaz (La Finca, Elche, 1*Michelin, 2 Soles Repsol)
2. Cristina Figueira (El Xato, La Nucía, 1*Michelin, 1 Sol Repsol)
3. Ferdinando Bernardi (Casa Bernardi, Benissa, Chef con reconocimiento Michelin y Repsol)
4. Nou Manolín (Recomendado Michelin y 2 Soles Repsol) - Piripi (Recomendado Michelin y 1 Sol Repsol)
5. Espacio Montoro (Alicante)
6. Josep Palomares (Xiri, Monóvar). Mejor Tapa Comunitat Valenciana 2021
7. Alma Marina Salazones
8. Bar Manero (Recomendado Michelin y Solete Repsol)
9. Odón Martínez (El Granaíno, Elche, 1 Sol Repsol)
10. Taberna del Gourmet (Alicante, Recomendado Michelin y 1 Sol Repsol)
11. Sergio Giraldo (Señuelo, Valencia, Chef con reconocimiento Michelin y Repsol)
12. Forty (Mauro, Petimetre, Pepito Brillo y DGURU Catering)
13. Torreblanca
14. Mujeres en Gastronomía (MEG)
Programa completo

Entradas Gratuitas

Reservar un restaurante en IFA Elx

Aquí puedes encontrar el sabor de Alicante reservando en los restaurantes recomendados El poder de la imaginación en la Gastronomía de Alicante_ La sabrosa cocina alicantina nos ofrece platos basados en los productos locales, y el mas característico es el arroz a la alicantina, es un arroz seco en paella con una mezcla de ingredientes de Desde IFA Elx de Alicante te recomendamos un restaurante para comer o cenar en su magnífica terraza o en su elegante interior donde disfrutarás de su cocina y sus especialidades mediterráneas.

La Plaza by Borja Gastrobar: Ubicado en la Plaza San Crispín, este local se posiciona como el favorito de la zona, ofreciendo servicio continuo de martes a sábado de 9:00 a 24:00 horas. El gastrobar más laureado hasta la cocina tradicional de calidad, la oferta culinaria local brilla con luz propia. 658 81 84 10
La Subasta Restaurante: Un referente en el Parque Empresarial, ideal para profesionales y comidas de alto nivel. Destaca su horario ininterrumpido hasta media tarde, cerrando a las 18:00 h, salvo los viernes que extiende hasta las 20:00 h, y con sábado matinal. 965 68 57 98
Restaurante El Cortijillo de Juan Diego: Localizado en Carrer Violeta, es una opción muy versátil con una notable extensión horaria los fines de semana. Permanece abierto hasta la medianoche los viernes y sábados. 965 68 28 17
Restaurante El Suquet De Torrellano: Con doble turno de comidas y cenas de lunes a sábado (9:00–16:00 h y 20:00–23:00 h), y servicio solo de mediodía los domingos, se presenta como una opción constante para disfrutar de la buena mesa en la Carrer la Figuera. 965 68 52 56
La Bodega de Torrellano: En la Carrer de la Llibertat, esta bodega combina el horario de mediodía entre semana con la apertura para cenas los viernes y sábados (20:00–24:00 h), siendo el único de la lista que cierra los martes. 965 68 03 95

La sabrosa cocina alicantina nos ofrece platos basados en los productos locales, y el mas característico es el arroz a la alicantina, es un arroz seco en paella con una mezcla de ingredientes de carne, marisco y verduras. Son muy apreciados los platos elaborados a base de fumets, arroces como el arroz abanda y arroz meloso de marisco, productos que llegan al puerto de la ciudad de Alicante, que con la lonja abastece a los restaurantes de Alicante. El tapeo forma parte de esta cocina, las tapas son seña de identidad del mediterráneo, así como los pinchos y los montaditos que se sirven en las tabernas y bares del litoral.