Degustaciones en Alicante Gastronómica

Que hacen en Alicante
Degustaciones de Estrellas y Soles en Alicante Gastronomica_
Con el objetivo de acercar la alta gastronomía al público general, en la zona de restauración del pabellón 2,se podrán degustar a precios asequibleslas elaboraciones de:
1. Susi Díaz (La Finca, Elche, 1*Michelin, 2 Soles Repsol)
2. Cristina Figueira (El Xato, La Nucía, 1*Michelin, 1 Sol Repsol)
3. Ferdinando Bernardi (Casa Bernardi, Benissa, Chef con reconocimiento Michelin y Repsol)
4. Nou Manolín (Recomendado Michelin y 2 Soles Repsol) - Piripi (Recomendado Michelin y 1 Sol Repsol)
5. Espacio Montoro (Alicante)
6. Josep Palomares (Xiri, Monóvar). Mejor Tapa Comunitat Valenciana 2021
7. Alma Marina Salazones
8. Bar Manero (Recomendado Michelin y Solete Repsol)
9. Odón Martínez (El Granaíno, Elche, 1 Sol Repsol)
10. Taberna del Gourmet (Alicante, Recomendado Michelin y 1 Sol Repsol)
11. Sergio Giraldo (Señuelo, Valencia, Chef con reconocimiento Michelin y Repsol)
12. Forty (Mauro, Petimetre, Pepito Brillo y DGURU Catering)
13. Torreblanca
14. Mujeres en Gastronomía (MEG)
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Restaurantes donde comer paella de montaña en Guadalest Comer una paella valenciana en la montaña_ Comer una paella valenciana en la montaña es una experiencia que combina la tradición culinaria con el ambiente rústico y la tranquilidad del interior, disfrutarla en la montaña tiene su propio encanto, una experiencia marcada por el entorno y la ...
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El poder de la imaginación en la Gastronomía de Alicante

El poder de la imaginación en la Gastronomía de Alicante

La sabrosa cocina alicantina nos ofrece platos basados en los productos locales, y el mas característico es el arroz a la alicantina, es un arroz seco en paella con una mezcla de ingredientes de carne, marisco y verduras. Son muy apreciados los platos elaborados a base de fumets, arroces como el arroz abanda y arroz meloso de marisco, productos que llegan al puerto de la ciudad de Alicante, que con la lonja abastece a los restaurantes de Alicante. El tapeo forma parte de esta cocina, las tapas son seña de identidad del mediterráneo, así como los pinchos y los montaditos que se sirven en las tabernas y bares del litoral.


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