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Pepe Mendoza Casa Agricola


Lliber

Pepe Mendoza Casa Agricola

Somos productores de vinos artesanos , elaborados de forma respetuosa con el medio ambiente y con variedades autóctonas Mediterráneas. Pepe Mendoza Casa Agrícola. Enocultura y visitas a nuestro viñedo de Abargues de Lliber, Alicante.

Vinos artesanos en la Vall de Pop

Producimos vinos artesanos que buscan representar la tierra junto con la luz de Alicante y la brisa del Mediterráneo. Pepe Mendoza Casa Agrícola. Vinos artesanos en la Vall de Pop, buscanos en Lliber, nuestra Finca Abargues Ctra. de Xaló a Benissa.

Es nuestra herencia del vino

Técnicas antiguas para dar sostenibilidad a la producción del vino en la región. Tratamos los campos y las cepas de modo natural como se ha hecho desde siempre, y elaborando los vinos sin forzar su ciclo natural.

Técnicas de elaboración tradicional

Las piedras abren la cepa, con lo que permiten pequeñas entradas de oxígeno en el corazón de la planta, este oxígeno frena y paraliza el avance de las enfermedades, funciona y es respetuoso con la planta y con el entorno.

Sostenibilidad en las Viñas

La Giró de Lliber en la Marina Alta de Alicante. Dejamos un sólo racimo por sarmiento , buscando que sea el más suelto y el de grano más pequeño. La zona alta de Abargues posee equilibrio natural al ser más pedregosa.

Maduración en proceso natural

En Pepe Mendoza dejamos que la naturaleza haga su camino, cultivando en Ecológico. Ningún producto químico que interfiera su proceso natural de crecimiento,hemos deshojado dos veces para tener las uvas ventiladas.

Visitas concertadas a la Finca Abargues

Visitas a nuestro viñedo y bodega en Abargues en Llíber, Alicante. Tendremos los vinos listos para que los degustéis y disfrutar de un entorno natural.

Valor ecológico en el vino

Ponemos la producción de vino en su más alto valor ecológico, tanto en el tratamiiento de las viñas y su tierra como en el proceso de la elaboración de los caldos.

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