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Comer en restaurantes de Benissa

Gastronomía tradicional entre mar y montaña_ Las Recetas de toda la vida nos ofrecen en Benissa, de la huerta y del mar, comer con platos de cuchara sabrosos como el Puchero de Pulpo o el All i Pebre de rape, platos de mojar pan como el Mullador de Bull y los embutidos típicos. Sin duda una de las mejores cocinas tradicionales para saborearla en buen compañía con un vino artesanal de la comarca. La gastronomía de Benissa es un reflejo de su ubicación privilegiada entre el mar y la montaña, combinando lo mejor de la cocina marinera con la tradición ruraly comer con productos de la huerta, el pescado fresco y los embutidos artesanales son los pilares de su cocina. Comer los Platos de la Mar a la Montaña Destacan el bull amb ceba (ventresca de atún con cebolla) y el putxero de polp (un cocido de pulpo que es toda una especialidad local). También son muy populares los arroces marineros como el arròs a banda y el suquet de peix, un guiso de pescado fresco. La tradición rural se manifiesta en comer platos contundentes y sabrosos Como la sang amb ceba (sangre con cebolla). También son muy apreciadas las coques de mullador (cocas de pisto), preparadas con una masa fina y crujiente y cubiertas con verduras. El arròs al forn y el arròs amb fesols i penques son otros arroces tradicionales de la comarca, elaborados con carne, legumbres y verduras de la zona. Los embutidos caseros es otro plato para comer, las longanizas, las morcillas, los "blanquets" (morcilla blanca) o la "bufa" (una morcilla redonda muy sabrosa). En la zona de las calas, si prefieres comer con vistas al mar, hay opciones para disfrutar de arroces y pescado fresco. El aceite de oliva virgen extra de la zona, de variedades autóctonas como la Blanqueta y Mançanella, es de gran calidad. Repostería tradicional, como la Coca María (un bizcocho sencillo y delicioso), los pastissets de boniato o cabello de ángel, y los tradicionales turrones y peladillas.

Restaurantes Recomendados en Benissa

Club L'Espigó Cala de L Advocat

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Tu verano será inolvidable en L’Espigó Xiringuito Siéntate frente al mar y disfruta. Descubre uno de los lugares con más encanto de Benissa, la Cala Advocat. Cada día podrás disfrutar de un ambiente relajante y singular, con vistas únicas frente al mar y al Parque Natural del Peñón de Ifach mientras disfrutas de la mejor comida mediterránea y de cócteles.
| lespigoxiringuito.es | C. del Gavià, s/n | 965744647 | Benissa

Beach Club Mandala Playa de la Fustera

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Beach Club Mandala situado en la Playa de la Fustera de Benissa. Aquí podrás disfrutar de platos deliciosos en un sitio idílico, tomarte unas tapitas o hacerte un cocktail después de un buen día de playa mientras disfrutas de música en directo.
| mandalagroup.es | Carrer del Navegant Josep Ribes | 965 74 78 47 | Benissa

Olalá Club Cala el Baladrar

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Olalá Club es ese remanso de paz frente al Mediterráneo y rodeado de pinos, con vistas al Peñón de Ifach y música en directo todas las noches de verano, está en la Cala Baladrar.
| restaurante.covermanager.com/xiringuitoolala | Carrer de la Manta, 7 | 680 50 74 69 | Benissa

Restaurantes en Playa de Benissa

Restaurante de Sabor Benissa Bocadillos Sandwich
info@redcostablanca.es|www.redcostablanca.es/buscar-restaurantes.php|Te Recomendamos|teléfono|Costa Blanca

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Sabor Benissa

Rutas de Gastronomía de Benissa

Gastronomía típica de Benissa

Gastronomía típica de Benissa_ Dos platos destacan sobre los demás de su tradición marinera, el bull amb ceba (ventresca de atún con cebolla) y el putxero de polp (cocido de pulpo), y de su tradición rural sobresalen los platos como la sang amb ceba (sangre con cebolla), sus coques de mullador (cocas de pisto). En las carnicerías locales podrás adquirir botifarres (morcillas) y longanizas excelentes para asar, blanquets (morcilla blanca), la tradicional bufa (morcilla redonda) y, en Semana Santa, la longaniza de Pascua, una sobrasada que es única por su exquisito sabor.
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