Que hacen hoy en Carnaval Alicante

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Procesión de las 40 horas Carnaval de Novelda_
En Novelda (Alicante) existe otra tradición que ha superado el centenar de años, se trata de la "Procesión de las 40 horas". Es única en España al tener lugar durante una fiesta pagana como es el Carnaval. El martes de carnaval se celebra en Novelda la llamada procesión de "Cuarenta Horas" que es la única en España. Este privilegio fue concedido a causa de una epidemia que causó verdaderos estragos en esta población; fechada en Roma el 28 de febrero de 1897 por el Papa León XIII, se viene celebrando año tras año, sin perder uno, ya que en caso contrario se perdería dicho privilegio, dándose el caso de haber salido esta manifestación de fe religiosa incluso bajo la lluvia y reduciendo su recorrido. Se celebra el martes de carnaval

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Restaurantes en Calpe donde se cocina la Fideuá de marisco Comer Fideuá de Marisco en Calpe_ En Calpe se elaboran los Fideuás de marisco que es un plato típico de la gastronomía valenciana, que se elabora con fideos gruesos, marisco y caldo de pescado. Es un plato sabroso y completo, que es perfecto para disfrutar en una ocasión especial. En el
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