Mercat Medieval de La Vila Joiosa_
Las mayores atracciones del Mercado Medieval de La Vila se concentrarán en la nueva plaza El Castell del Casco Antiguo.
Este año, el Mercado Medieval cuenta con una granja de animales, se podrá visitar la exposición de aperos de labranza.
Como se elabora la Llauna de Calp y donde comerla_
La Llauna es un plato típico de la cocina de Calpe, una ciudad costera de la provincia de Alicante, España. Se trata de un plato contundente y sabroso, elaborado con una variedad de pescados y mariscos, verduras y especias.Para que el guiso de pescado quede más sabroso, se añade un poco de fumet de pescado.
Pescado: se pueden utilizar diferentes tipos de pescado, como pescadilla,salmonete,cinta, congrio, cangrejos y galeras
Mariscos: se pueden añadir langostinos, cigalas, gambas, almejas, mejillones
Verduras: patatas,cebolla, tomate, pimiento, ajo
Especias: pimentón, azafrán, sal, perejil
Aceite de oliva
Reservar en Restaurantes de Calpe
Aquí te recomedamos donde comer en Mercado Medieval de La Vila en los mejores restaurantes de Villajoyosa con los platos mas sabrosos de la cocina Mediterránea.
